BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología hace referencia a la aplicación o modificación de un ser vivo a través de la tecnología. En 1953 el físico, biólogo y neurocientifico James Watson realizo el primer estudio acerca de la biotecnología. Aunque esto haya ocurrido hace varios años, la biotecnología es aun considerada una tecnología moderna. esta se divide en:
- Biotecnologia roja
- Biotecnologia azul
- Biotecnologia verde
- Biotecnologia blanca
La biotecnología agrícola, o también llamada biotecnología verde, se refiere a la modificación genética que se le hace a organismos vegetales, para el fortalecimiento de estos, es decir, esta biotecnología mejora la resistencia a plagas, animales, a la sequía y al frío.
Esta biotecnología puede ser aplicada en cultivos para la supervivencia del ser humano, aunque no en todos los casos los cambios que se le realizan a dichos cultivos son positivos. La biotecnología tiene distintas formas de usarse en la agricultura, como por ejemplo en la creación de pesticidas, o también haciendo que los cultivos crezcan mas rápido, en abundancia, y que sean mas grandes y resistentes.
EVOLUCIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA
La evolución de la biotecnología se puede dividir en cinco periodos:
Los alimentos y/o cultivos transgenicos son aquellas plantas que han sido modificados a partir de tecnología, para que estas sean mejoradas, es decir, que sean mas grandes, puedan resistir a las plagas, al frío, al calor, entre otros aspectos. Se han realizado diversas discusiones de acuerdo con los problemas que el uso de la biotecnología puede causar al medio ambiente; algunos países dicen estar a favor de esto, ya que dicen que la biotecnología ayuda a la prolongación de la vida. Así como hay países que piensan que los pesticidas que se crean a partir de la utilización de la biotecnología son altamente peligrosos y venenosos y que estos pueden tener determinadas consecuencias para el ser humano. Ya que tocamos el tema de los problemas que causan los alimentos transgenicos en el ser humano, podemos deducir que, estos si pueden llegar a afectar la salud de el ser humano si no son modificados y tratados de manera asertiva, es decir, que los alimentos transgenicos si son peligrosos a la hora de consumirlos.
QUE ES LO QUE OPINA LA OMS ACERCA DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que los alimentos modificados geneticamente no demuestran ningún peligro o riesgo en la salud de el ser humano. Pero sin embargo estos si pueden llegar a ser un "riesgo real" para el medio ambiente, ya que los genes introducidos pueden saltar a otros cultivos.
ANÁLISIS FINAL DE EL TEMA
Segun lo visto y analizado anteriormente puedo concluir que la biotecnologia es considerada una tecnologia moderna asi no sea tan moderna, y que busca dar solucion a determinados problemas que se presentan en la humanidad, entre ellos esta la creacion de alimentos transgenicos, los cuales tratan de mejorar los alimentos que consumimos; dichos alimentos pueden ser un gran avance para los seres humanos, pero eso no significa que no haya consecuencia, porque cuanto mas creamos para nosotros mas destruimos lo de nosotros (el medio ambiente). Y como se dice por ahí: "La tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos" proverbio iberoamericano.
BIBLIOGRÁFICA
La evolución de la biotecnología se puede dividir en cinco periodos:
- 600 A.C-1700 D.C: En este periodo no se hacia conocimiento de los microondas, así que el humano cazador con el paso del tiempo evoluciono hasta convertirsen en recolectores (sedentarios), esto solo se pudo realizar gracias a que algunas plantas silvestres y animales se modificaron genéricamente por la acción.
- 1700-1900: Se empiezan a realizar grandes avances, entre los mas destacados están la revolución industrial y los principios de la herencia de Gregor Mendel, que en su tiempo fue ignorado.
- 1900-1953: Este periodo se fue marcado con el desarrollo industrial y por las guerras, ya que en estas se llevaron a cabo varias investigaciones que apuntaban a la construcción de farmacéuticos para la prolongación de la vida.
- 1953-1999: Aquí en este periodo nacen lo que llamamos las tecnologías modernas, las cuales se basaron principalmente en el estudio de el ADN, y con este la creación de enzimas, fármacos, reactivos de diagnósticos, entre otras moléculas.
- 2000-2013: En este periodo nace el proyecto genoma humano, el cual consiste en la modificación del gen humana dar solución a determinadas enfermedades.
Los alimentos y/o cultivos transgenicos son aquellas plantas que han sido modificados a partir de tecnología, para que estas sean mejoradas, es decir, que sean mas grandes, puedan resistir a las plagas, al frío, al calor, entre otros aspectos. Se han realizado diversas discusiones de acuerdo con los problemas que el uso de la biotecnología puede causar al medio ambiente; algunos países dicen estar a favor de esto, ya que dicen que la biotecnología ayuda a la prolongación de la vida. Así como hay países que piensan que los pesticidas que se crean a partir de la utilización de la biotecnología son altamente peligrosos y venenosos y que estos pueden tener determinadas consecuencias para el ser humano. Ya que tocamos el tema de los problemas que causan los alimentos transgenicos en el ser humano, podemos deducir que, estos si pueden llegar a afectar la salud de el ser humano si no son modificados y tratados de manera asertiva, es decir, que los alimentos transgenicos si son peligrosos a la hora de consumirlos.QUE ES LO QUE OPINA LA OMS ACERCA DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que los alimentos modificados geneticamente no demuestran ningún peligro o riesgo en la salud de el ser humano. Pero sin embargo estos si pueden llegar a ser un "riesgo real" para el medio ambiente, ya que los genes introducidos pueden saltar a otros cultivos.
Segun lo visto y analizado anteriormente puedo concluir que la biotecnologia es considerada una tecnologia moderna asi no sea tan moderna, y que busca dar solucion a determinados problemas que se presentan en la humanidad, entre ellos esta la creacion de alimentos transgenicos, los cuales tratan de mejorar los alimentos que consumimos; dichos alimentos pueden ser un gran avance para los seres humanos, pero eso no significa que no haya consecuencia, porque cuanto mas creamos para nosotros mas destruimos lo de nosotros (el medio ambiente). Y como se dice por ahí: "La tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos" proverbio iberoamericano.
BIBLIOGRÁFICA
- FAO
- BIOTECNOLOGÍA HOY
- WIKIPEDIA
- OEI
- SLIDESHARE
- EL PAÍS
- INFOAGRO
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